Zilele trecute Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentară (EFSA) a decis că dioxidul de titan, cunoscut şi sub numele de colorant E171, nu mai poate fi considerat sigur ca aditiv alimentar, fiind toxic pentru organism.
A fost nevoie de patru ani de mobilizare pentru a proteja într-un sfârșit sănătatea consumatorilor de dioxidul de titan (E171), prezent în alimentele consumate pe scară largă de copii. La doi ani după suspendarea acestui aditiv periculos în Franța, de altfel prima țară din Europa care a decis acest lucru, Europa este în sfârșit în procesul de interzicere a acestui colorant periculos pentru sănătate.
Dioxidul de titan este utilizat abundent în migdale zahărite, dulciuri, înghețate, diverse bomboane, gumă de mestecat, medicamente.
Din studiile efectuate pe animale, s-a observat faptul că E171 ar provoca diferite leziuni la nivelul aparatului cardiovascular, dar și la nivelul ficatului. De asemenea, s-au observat modificări și la nivelul splinei și rinichilor, dar și sistemului imunitar. Dioxidul de titan sau E171 a fost clasificat de Agenția Internațională pentru Cercetare în Domeniul Cancerului ca posibil cancerigen pentru oameni.
338 de aditivi autorizați în alimente în Uniunea Europeană
În prezent, 338 de aditivi sunt autorizați a fi folosiți în alimente în Europa. Experții în protecția consumatorilor consideră că acest lucru este prea mult. Toxicologii avertizează asupra riscurilor pentru sănătate care se înmulțesc odată cu interacțiunile chimice dintre aceste substanțe. Acesta este celebrul „efect cocktail”. Cel mai important, unele dintre ele sunt deja identificate ca fiind potențial periculoase pentru sănătate și, prin urmare, ar trebui pur și simplu interzise. Este evident, nu? Din păcate, nu pentru toată lumea! Dar exemplul E171 demonstrează că mobilizarea societății civile dă rezultate.
Dacă și R. Moldova ar fi fost în Uniunea Europeană…
Dacă ar fi fost în Uniunea Europeană, R. Moldova ar fi fost obigată să se conformeze acestei decizii de interzicere a dioxidului de titan (E171) în produsele alimentare și în felul acesta să protejeze sănătatea populației. Dar nu, R. Moldova este departe de a se angaja în asemenea politici publice de protecție a consumatorilor. O soluție ar exista totuși și anume ca autoritățile de la Chișinău să ia decizia de interzicere a acestui aditiv periculos pentru sănătate, chiar dacă R. Moldova nu este membră a UE.
Între timp, ce puteți face este să citiți atent eticheta produselor alimentare, iar dacă găsiți acest aditiv E171 evitați să cumpărați acest produs. Atunci când cumpărați un produs alimentar, citiți ce scrie pe etichetă, gândiți-vă, în primul rând, la sănătatea voastră și a copiilor voștri.